大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健养生火锅菜单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健养生火锅菜单的解答,让我们一起看看吧。
火锅菜单列表都有什么?
精品鹅肠 精品鸭肠 精品毛肚 麻辣牛肉 香菜牛肉丸 手工里脊丝 香菜丸子 爽口嫩牛肉 鲜牛鞭
鹌鹑蛋 墨鱼仔 美国肥牛 蟹肉 鲜鹅肠 鳝鱼 午餐肉 绿色毛肚 无骨鹅掌 火腿肠 耗儿鱼 菊花鸡胗
香豆脑 脑花 鲜鸭舌 羊肉串 羊肉卷 五香肥肠 带鱼 黄辣丁 深海雪鱼 酥肉 鲜毛肚 腰片 无骨凤爪
鲜鸭肠 鲜猪黄喉 鱼皮饺 昌鱼 千层肚 香港撒尿丸 鲜鱿鱼 鲜鱼头 虾饺 鲜牛蹄筋 鲜鸡脊 脆皮肠
鲜黄喉 大红虾 萝卜片 大*** 豆芽 鲜豆腐 冬瓜 藕片 土豆 凤尾 海*** 黄瓜 木耳 苕粉 香菜
土豆皮 鲜鸭血 海带 年糕 空心菜 花菜 苕皮 青笋头 玉兰片 平菇 鲜竹笋 香菇 贡菜 脆豆腐
野生蕨菜 金针菇 鸡腿菇 乳牛肝菌 茶树菇 鲍鱼菇 方竹笋 蛋炒饭 苕酥饼 泸州黄粑 八宝粥
蛋酥糍粑 清油火锅 秘制牛油火...全部
火锅菜品分类有创意的名字?
1、香爆锅意:融合袅袅香气和麻辣鲜香;
2、椒香烩鍋:重辣味香逼人;
3、秘制汆烩:拌合多种风味的美食;
4、海鲜铁盆:味道浓郁满满的海鲜满满;
5、山椒鱼香:重口香辣,唤醒每个味蕾;
6、酸菜焖:香甜可口,每口都带着浓郁酸味;
7、素香爆:由素料结合而成,素食者亦可享受;
8、蒜蓉斑:佐以蒜香提味,百吃不厌;
9、酸甜炒:重口的酸甜,给你最初体验;
10、荤素融合:融合蔬菜与肉类,实现风味的结合。
火锅的菜品分类有创意的名字,豆香四溢,十里飘香,无肉不欢,虾兵蟹将,四季如春,Q弹爽滑,溜缝必备,软糯香甜等。比如所有的豆皮,腐竹,素鸡等豆制品都可以划分在豆香四溢类。
火箭鱿鱼 如胶似漆 胗清不断
掌上名猪 欧巴 尖椒牛健 八秒土豆片
一步一步爱上你(肉丸)牛魔王鸭胗
关羽大刀鲜切牛肉 张飞黑毛肚
马超千层肚 子龙鲜鸭肠 黄忠盘刀腰片
吉祥三宝(蛋)我的小心肝(内脏)
九阴白骨爪 什么腿最长(鱿鱼须)
降龙十八掌(脱骨鸭掌)
吃火锅的食材清单?
1、肉类:羊肉、肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝、牛百叶、鸭血等。
2、蔬菜类:藕片、金针菇、土豆、海带苗、豆皮、***、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜等。
总之,火锅只要能吃的都可以拿进去涮一涮。
个人感觉火锅是最能“容纳百川”的做法,吃火锅的食材也可以根据个人喜好准备。
首先,要准备汤底。如果吃清汤,那需要准备猪筒骨、准备鸡骨架、牛骨等熬制高汤。如果爱吃川味辣汤,那就直接买火锅底料炒就行。(个人是比较喜欢海底捞的麻辣清油火锅料的,没有牛油的厚重感也不是很辣,牛油的火锅底料推荐“桥头”的,牛油感很厚重,浓香。)
其次,准备涮火锅的食材。丸子、红肉(猪肉牛肉羊肉)、鸡肉卷、鸭肠、肥牛卷、绿色蔬菜(生菜、菠菜、香菜、薄荷等)、豆腐、豆芽、鸭血、腐竹、笋子、豆皮、木耳等等。反正想吃啥就买啥好了,万物皆可涮!
最后,要准备蘸料的材料。吃麻酱味的朋友需要准备芝麻酱、韭菜花、豆腐乳、小葱、香菜。吃川味蘸料的朋友需要准备油盐酱醋、折耳根、香菜、葱花和小米辣、腐乳等等。
到此,以上就是小编对于保健养生火锅菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健养生火锅菜单的3点解答对大家有用。