大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米老鸭养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薏米老鸭养生汤的解答，让我们一起看看吧。
鸭和什么东西炖汤比较好？
和萝卜比较好
1、用活蹦乱跳的麻鸭一只，这种鸭肉比较很适合炖汤，清洗干净以后切块，把姜切片
2、凉水下锅煮开捞起，洗去血沫
3、把鸭肉倒入砂锅或者瓷煲中，加入适量的清水，水要一次性加够，加入生姜大火烧开，转中火炖一个小时以后，比较不好炖，
4、把白萝卜洗净切大块，加入炖鸭子的煲里面，先大火烧开，再转小火继续炖30分钟左右
5、用筷子轻轻扎下去，就可以加盐了搅拌均匀，再炖几分钟就可以出锅了，汤鲜味美，特别的好喝好喝。
我们经常吃的鸭，经常和扁尖笋干炖的 。
因为鸭生活在水里，总有一种鸭的腥味，是去不掉的 ，而鸡的味道就先鲜美多了 。
经常放扁尖，笋干跟鸭一起炖汤，非常的好喝 。你还可以放些豆腐块儿，黑木耳，鸭血 。粉丝鸭肠 。
鸭血粉丝汤也是挺好喝的 ，鸭血有清理血管的作用 。
1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。
2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。
3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。
4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。
5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。
和海带炖汤比较好。
1、材料：鸭子一只，海带200克，葱、姜、料酒、花椒适量。
2、鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。
3、烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
4、锅中烧油，放入姜片，煸香。
5、放入鸭肉翻炒。
冬瓜煲鸭配什么料？
主料：
老鸭半只（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片
调味料：米酒1汤匙、盐适量
制作方法
1.芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；
食材用料：净老鸭半只、冬瓜一块、薏米适量、油料、酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉
冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净，剁成大小均匀的块，冬瓜去皮去瓤，洗净，切成块；薏米淘洗干净，用清水浸泡
步骤 2
锅置火上，倒入清水烧沸，倒入适量料酒，放入鸭块汆至水再次沸腾，捞出，沥干水分
步骤 3
锅置火上，倒入油烧热，放入鸭块煸至出油，盛出
步骤 4
用开水再汆一下，捞出，沥干水分
苦瓜煲鸭汤的家常做法？
焯过后洗干净鸭肉，选出骨头多的部分，其它部分可以再做其它味道的菜。鸭肉冷水下炖锅，薏米枸杞姜一起下锅。炖上1小时30分钟。
苦瓜切节，去芯，洗干净，加入到煲了一个半钟的汤里。半小时后就可以加盐，盛出来喝啦！
准备用料：苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量
1、准备食材。
2、老鸭洗净，焯烫一下。
3、重新放入煮锅中，加入1200ml的清水。
4、盖锅盖，大火烧开，揭盖，熄火。
5、整锅倒入电炖锅内胆中。
6、盖锅盖，通电，炖1小时。
7、苦瓜洗净，切块，去籽。
8、揭盖，倒入电炖锅内胆中，盖锅盖，继续炖30分钟。
9、揭盖，加入适量的鸡粉调味，即可断电盛出。
到此，以上就是小编对于薏米老鸭养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米老鸭养生汤的3点解答对大家有用。
